Carcasona: Cité medieval y Canal du Midi
Una escapada mágica a la historia medieval con encanto, vino local y paisajes increíbles.
Carcasona es una joya del sur de Francia, famosa por su impresionante ciudadela medieval, la Cité de Carcassonne, que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su historia se remonta a miles de años y, además de su arquitectura medieval, la ciudad ofrece una gastronomía deliciosa y actividades al aire libre como paseos en barco por el Canal du Midi. En esta guía, te proponemos un itinerario de 2 días para que disfrutes al máximo de Carcasona, incluyendo consejos prácticos para que tu viaje sea accesible y económico.

Cómo moverse
- ✈️ Aeropuerto de Carcasona a 10 min en coche
- 🚌 Autobuses locales cada 30 min
- 🚶♂️ Centro a pie 10-15 min
Zonas para alojarse
- Cité Medieval – Ideal para estar cerca de la historia.
- Centro de Carcasona – Acceso fácil a restaurantes y transporte.
Ahorro inteligente
- Compra entradas anticipadas para la Cité.
- Prueba la comida local en mercados en lugar de restaurantes.
- Utiliza el transporte público para explorar.
Carcasona ofrece una mezcla de historia, cultura y naturaleza que atrae a viajeros de todo el mundo. Con un clima suave casi todo el año, es un destino perfecto para disfrutar de paseos al aire libre y descubrir su rica tradición vinícola. En esta guía, te proporcionamos un itinerario detallado para 2 días que incluye visitas a los puntos más emblemáticos, así como recomendaciones para disfrutar de la gastronomía local y actividades que no puedes perderte.
Itinerario día a día
Día 1: La Cité de Carcassonne
- 08:00 – Desayuno en la Cité: Prueba un croissant en La Maison de la Cité.
- 09:00 – Visita a la Cité: Pasea por las murallas, disfruta de las vistas y visita la Basílica de San Nazario.
- 12:00 – Comida en Le Café de la Cité: Prueba la cassoulet, un plato típico de la región.
- 14:00 – Recorrido por el castillo: Explora el interior del Château Comtal y su museo.
- 17:00 – Tiempo libre: Disfruta de un café en una de las terrazas con vistas.
- 19:00 – Cena en Le Puit de la Cité: Saborea una cena con vinos locales.
- 21:00 – Paseo nocturno por la Cité: La ciudad se ilumina y es simplemente mágica.
Día 2: Canal du Midi y exploración local
- 08:30 – Desayuno en el hotel: Disfruta de un desayuno típico francés.
- 09:30 – Paseo en barco por el Canal du Midi: Reserva un tour que dure unas 2 horas.
- 12:00 – Almuerzo en Les Jardins de la Cité: Disfruta de la vista al canal mientras comes.
- 14:00 – Visita al Mercado de Carcasona: Compra productos locales y prueba quesos y embutidos.
- 16:00 – Recorrido por el casco antiguo: Visita la Puerta de Aude y el Castillo de Carcassonne.
- 18:00 – Cata de vinos en una bodega local: Descubre los sabores de la región.
- 20:00 – Cena en Le Trivium: Cierra tu viaje con una cena gourmet.
Durante el primer día, sumérgete en la historia de Carcasona recorriendo la Cité. La visita al castillo es fascinante, y no olvides tomar muchas fotos desde las murallas. Para el segundo día, el paseo en barco por el Canal du Midi es una actividad que no te puedes perder, ya que te permitirá disfrutar de vistas panorámicas y la belleza del entorno natural. Además, el mercado local es perfecto para conocer la cultura gastronómica de la región.
Presupuesto orientativo
Partida | Low-cost | Con capricho |
---|---|---|
Alojamiento | €50 – €80 | €90 – €150 |
Comidas | €15 – €30 | €40 – €70 |
Actividades | €20 – €40 | €50 – €80 |
Transporte | €5 – €10 | €15 – €25 |
Verifica horarios/precios en webs oficiales.

Consejos finales
1. Lleva calzado cómodo: La Cité tiene muchas calles empedradas y subidas.
2. Haz reservas para restaurantes populares: Algunos lugares se llenan rápidamente, así que es mejor reservar con anticipación.
3. No olvides tu cámara: Carcasona es extremadamente fotogénica, y querrás capturar cada momento.
4. Infórmate sobre las festividades locales: A veces hay eventos o mercados especiales que pueden enriquecer tu experiencia.
5. Prueba los vinos locales: Carcasona está rodeada de viñedos; no te pierdas la oportunidad de degustar un buen vino.